Обязанности:
Требования:
...
Обязанности:
Требования:
...
Погрузитесь в мир кулинарного мастерства и станьте частью команды профессионалов!Обязанности
Требования
Условия
Обязанности:
Работа в столовой
Переноска продуктов, доставляемых на кухню, и их сортировка
Размещение готовых блюд на раздаче
Подготовка кухонного оборудования к началу работы
Поддержание текущей работы кухонного оборудования
Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены
Уборка пищевых отходов,отбор и сортировка пищевых ингредиентов,участие в уборке кухонного помещения
Мытье пола.
Требования:
Условия:
...
Обязанности:
...
Обязанности:
Требования:
Условия:
— Полное управление кухней и всеми производственными процессами
— Разработка, обновление и контроль меню (основное, сезонное, спецпредложения)
— Контроль качества блюд на всех этапах: от закупа сырья до отдачи гостю
— Организация и контроль технологических процессов приготовления
— Работа с себестоимостью:
— расчёт и контроль фудкоста
— оптимизация затрат без потери качества
— участие в формировании цен
— Контроль закупа
...
Обязанности:
Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам;
Приготовление холодных закусок и салатов;
Заготовка сырья для фаст фудов, салатов и заправок;
Контроль сроков годности всех заготовок;
Контроль санитарного состояния рабочей зоны.
Требования:
Опыт работы на аналогичных должностях не менее 2 лет.
Условия:
График 2/2 сменный, день/ночь;
С 07.00 до 19.00 или же 19.00 до 07.00;
Своевременная заработная
...